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공지사항

작성자 관리자 등록일 2019/07/22 조회수 848
제목 음료 전문교육자(칵테일) 교육과정 안내
내용

한국외식음료협회에서는 다음과 같이 음료 전문교육자(칵테일) 교육과정을 안내합니다.

 

교육목적

   - 호텔, 항공, 관광, 외식, 조리 분야 음료 교육자 과정

   - 음료 전반에 관한 쉬운 이해와 교육법 전수

   - 조주기능사 및 믹솔로지스트 자격 실기 교육법 전수

   - 전국 학생 칵테일대회 출전 지도법 전수


■ 일시 및 장소

   - 일시 : 2019년 8월 중 1일 (추후 공지)

   - 시간 : 10:00 ~ 17:00 (간단한 점심식사 제공) 

   - 장소 : 한국외식음료협회 교육원


■ 교육내용

   - 음료 및 주류 이론

   - 조주 및 서비스 이론

   - 조주 및 서비스 실습

   - 자격 및 대회 지도 방법


■ 참가대상 신청인원

   - 협회 전문위원이나 추천을 받은 자로서 조주기능사나 믹솔로지스트 자격을 가르칠려고 하는 자

   - 모집인원 : 20명(선착순 마감)

     ※ 모집인원이 10명 미만일 시 본 일정은 취소 또는 연기될 수 있으며, 이때는 개별연락 드립니다.


■ 참가신청

   - 접수기간 : 8월 4일(일요일) 까지

   - 접수방법 : 유선전화(1899-3499) or 메일(kfba2013@naver.com)로 신청

   

■ 참가 교육비(믹솔로지스트 응시료+교재비+재료비+강사비+점심식대)

   - 협회 전문위원 및 심사위원 [150,000]

   - 협회 전문위원 및 심사위원 추천인 및 일반인 [200,000]

   - 입금계좌 : 국민은행 412701-01-199671 (임영철)


신청자 특혜

   - 수료시 협회명의 베버리지 인스트럭터수료증 100% 발급

   - 교육 중 평가를 통해 믹솔로지스트민간자격 취득

   - 2020년 협회 음료분야 심사위원 신청 자격 부여

     

강사 : 박  한

   - )한국외식음료협회 회장

   - 전남도립대학교 호텔항공관광과 교수

   - 세계바텐더대회 국제심사위원

   - 믹솔로지스트 연구 1호 박사


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